Presentata in Sicilia la guida alle Osterie d’Italia 2018 di Slow Food Editore in due diversi appuntamenti, uno a Catania il 18 novembre, presso il ristorante Me Cumpari Turiddu di Roberta Capizzi; l’altro a Palermo il 19 novembre. Il curatore nazionale Eugenio Signoroni ha illustrato agli
Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli ed editore di un proprio blog - tra i più letti d'Italia - dedicato all'enogastronomia, ha rassegnato le dimissioni dal comitato esecutivo de L’Espresso. Dal 1998 vi collaborava per la guida ai Ristoranti d'Italia. Pignataro è anche coordinatore e collaboratore per Slow
“Un, due, tre, Stella” è il ciclo di goliardiche sfide tra lo stellato Giuseppe Costa del ristorante Il Bavaglino di Terrasini (Pa) e tre colleghi del palermitano. Con l'obiettivo di valorizzazione il proprio territorio, gli chef hanno pensato a tre cene proposte come divertenti match in cui i giudici saranno gli
Il marchio siciliano Street Food Fest® sbarca a Washington per un grande evento di degustazione presso l’ Ambasciata italiana negli Stati Uniti. Una degustazione esclusiva, alla quale hanno partecipato oltre 400 ospiti tra diplomatici, operatori del settore e noti personaggi della comunità italo-americana, quella che si
Uno spot tv per promuovere i vini Doc Sicilia. La campagna pubblicitaria del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia andrà in onda sulle reti Mediaset dal 19 novembre per due settimane. Ideato da Y&R Italia, l'agenzia di comunicazione ai cui vertici c'è il Chief Creative Officer
Bologna, 15 novembre. Apre oggi a Bologna FICO Eataly World, la “Fabbrica Italiana Contadina” di Oscar Farinetti. A poche ore dall’apertura è stata già definita Disneyworld o anche la Expo permanente del food italiano. Il progetto bolognese di parco agroalimentare più grande al mondo nasce 5
Il nerello mascalese sarà il vitigno siciliano più importante della prossima decade. Parola di Helmut Kocher, patron del Merano Wine Festival, una delle exibition del wine & food più importanti d’Italia e – ce lo si consenta – più belle del pianeta. Il monitoraggio costante e globale
E’ stata una vera e propria gara di solidarietà, la settima edizione di Etna&Chic Chef, ospitata nella Tenuta Voscenza di Santa Venerina, provincia di Catania, e dedicata quest’anno al tema del comfort food. Diecimila euro raccolti e destinati alla LIMPE – DISMOV, l’Accademia Italia Malattia Parkinson
Un evento di Slow Food Editore in collaborazione con Slow Food Sicilia, Gorghi Tondi di Mazara del Vallo, il Circolo Telimar di Palermo. Slow Food Editore, in collaborazione con Slow Food Sicilia, presenta Osterie d’Italia 2018. La guida ai migliori locali della tradizione italiana sarà illustrata dal
Giro di Vite è un ciclo di degustazioni dedicato al racconto e alla scoperta dei migliori produttori di vini italiani. A Milano, per questa edizione ci sarà un confronto, un dialogo tra Planeta e le cantine di volta in volta protagoniste: il Duo di Vino. Un