Ristoranti d’Italia 2017, forchette e cocotte. La novità presentate il 24 ottobre a Roma
L’Italia è il paese del buon-gusto, con buona pace di vicini e concorrenti europei e mondiali. E non è solo Bottura, ma la concentrazione di storia, usi, tantissimi bravi professionisti da un lato e la devozione degli ospiti dall'altro. I confronti sono numerosi, anche a livello
