Un report ufficiale sulla vendemmia 2022 in Sicilia è stato rilasciato da Mattia Filippi di UvaSapiens in occasione di Sicilia en Primeur. Il maggiore evento sul vino isolano - svoltosi dal 9 al 13 maggio scorso - è stato organizzato e promosso da Assovini Sicilia. La
E dopo tre mesi di vendemmia, tutto è finalmente concluso. Ogni grappolo amorevolmente allevato dai viticoltori siciliani è stato "accolto" in cantina, lavorato e trasformato in quel prodotto che allieterà per i prossimi mesi, anzi, anni le tavole degli italiani e degli appassionati di tutto
Sicilia. L’isola, tra allarmismi climatici, bioritmi sconquassati e bollette folli, si trova a metà percorso del suo secondo mese di vendemmia; un “momento” cruciale che, salvo particolari e più lunghe eccezioni, inizia i primi agosto e termina sull’Etna a metà/fine ottobre. Non è poco. Per meglio
Cosa è ragionevole aspettarsi dalla vendemmia 2022 in Sicilia? Di tutto e di più, anche perché fare delle previsioni, per quanto legittimo, è (da sempre) un azzardo. Tanto per iniziare, si consideri che quella siciliana è la raccolta più grande, più lunga e forse più