E, tra un bicchiere e un altro, siamo arrivati alla 51-a edizione del Vinitaly di Verona, l'appuntamento più importante del vino italiano nel mondo. Sarà Phil Hogan, commissario europeo per l'agricoltura e lo sviluppo rurale, insieme al ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina e
Il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia parteciperà per la prima volta al "Charleston Wine e Food", un'importante manifestazione enogastronomica che si tiene in Carolina del Sud, negli Usa ( vedi charlestonwineandfood.com). Il presidente del Consorzio, Antonio Rallo, incontrerà tra venerdì e domenica giornalisti specializzati, influencer del
Più di trecento le etichette controllate in un anno a tutela della qualità dei vini a marchio Doc Sicilia e contro la pirateria agro-alimentare. Trenta i casi segnalati di sospette violazioni delle regole di etichettatura e commercializzazione di vini che avevano riferimenti impropri alla Sicilia
La notizia è ufficiale. Stamattina il Comitato Nazionale Vini ha approvato la modifica del disciplinare della Igt “Terre Siciliane” che esclude la possibilità, dalla vendemmia 2017, di produrre ed etichettare vini Igt Grillo e Igt Nero D’Avola. Per cui, sarà possibile indicarle esclusivamente in bottiglie a Denominazione di
Vendemmia 2017 con bilancio positivo per il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia. A fronte di una diminuzione limitata della quantità di uve vendemmiate, la raccolta premia la qualità: grazie ad un'estate mite e senza picchi di calore, l'uva ha raggiunto una maturazione ottimale che valorizza i profumi
Istituita la IGP Sicilia per l’Olio Extravergine di Oliva, una gran bella notizia. Oggi, infatti, è stata pubblicata la registrazione definitiva in Gazzetta Europea ed è la più grande d’Italia. L’Italia conta numerose cultivar e, tra queste queste, 27 sono solo quelle certificate per la Sicilia,
E' questione di punti di vista, ma una cosa è certa: la visione del vino "al femminile" ha sempre riservato e riserva grandi sorprese; interpretazioni inedite e sensibili che arricchiscono la già caleidoscopica visione del bicchiere. Da oggi e per una settimana si svolgerà un Press Tour al