Due visite, due piacevoli esperienze. Il ristorante Dodici Fontane dell’hotel Villa Neri di Linguaglossa, nonostante le difficili stagioni lasciate alle spalle, trova una congiuntura felicissima. Elia Russo, chef executive della struttura, riesce a sorprendere con piatti audaci e creativi da un lato, dall’altro con esecuzioni tecniche
A due anni dall'apertura, torniamo a far visita a Giacomo e Manuela Caravello, fondatori del ristorante Balìce di Milazzo, per scoprire le novità al pass. I protagonisti della nostra storia, anzi, cena, sono uno cuoco, un designer e un marinaio, compagni da sempre di bevute e di
Venerdì 1 ottobre - ore 18:30, Palazzo del Principe di Camporeale. Il vino avvicina i popoli, valica confini, è cultura liquida, è democratico come la musica. Il Syrah è uno di quei vitigni internazionali che suona molto bene in Italia e che si esprime felicemente anche
Lo Champagne lo bevo quando sono contenta e quando sono triste. Talvolta lo bevo quando sono sola. Quando ho compagnia lo considero obbligatorio. Lo sorseggio quando non ho fame e lo bevo quando ne ho. Altrimenti non lo tocco, a meno che non abbia sete. Lilly
Una pausa tecnica per scaricare chilometri di filo di nylon, insieme a quintali di plastica, cemento e ferro, rimossi dalle acque del Mare Nostrum, è stata la giusta occasione per incontrare gli equipaggi delle navi Conrad e Sea Eagle, impegnate nell'ambito delle azioni di contrasto
L’associazione “Le Soste” riunisce da circa 40 anni alcuni tra i migliori ristoranti d’Italia e d’Europa, dall’Alto Adige alla Sicilia, fuori Italia in Lussemburgo, nel Principato di Monaco, in Slovenia e in Svizzera. Sono tutti accomunati da una meticolosa attenzione e professionalità nel settore della
In attesa della prossima uscita della guida ai Vini d'Italia 2022 di Gambero Rosso, la redazione comunica l'elenco dei premiati con gli ambiti Tre Bicchieri. Ha guidato le degustazioni, quale responsabile per la regione Sicilia, Giuseppe Carrus. Di seguito riportiamo l'articolo pubblicato su www.gamberorosso.it Notizie Anteprima Tre Bicchieri 2022. I
Quinta edizione di SHÀ, la festa di fine estate dedicata allo Champagne, organizzata da Leonardo e Luciano Pennisi dello Shalai di Linguaglossa / Etna, Ct. La data per l'evento è il 29 agosto a partire dalle 20.30, il luogo l'area antistante il boutique hotel e il ristorante stellato
Impossibile dimenticare la prima volta che mi sono imbattuto in una bottiglia di Secca del Capo di Colosi. Successe circa sette anni fa e lo assaggiai in un gradevole, piccolo ristorante del centro storico di Palermo dove - giunto per la prima volta - avevo
Torna Drink Pink in Sicily, la grande festa sui Rosati siciliani, dal Vulcano ai Tre Valli. La terza edizione - nata da un progetto dalla sommelier Gea Calì - si svolgerà venerdì 30 luglio sulle pendici dell'Etna, nella incantevole terrazza panoramica della cantina Barone di Villagrande