Stavolta Giuseppe Costa del ristorante Il Bavaglino di Terrasini, PA (una stella Michelin) trova il punto di contatto a New York City, USA, più precisamente al ristorante Margherita nel celebre quartiere di Little Italy. Non sarà un solo appuntamento, bensì un ciclo di cene, ben
Il marchio siciliano Street Food Fest® sbarca a Washington per un grande evento di degustazione presso l’ Ambasciata italiana negli Stati Uniti. Una degustazione esclusiva, alla quale hanno partecipato oltre 400 ospiti tra diplomatici, operatori del settore e noti personaggi della comunità italo-americana, quella che si
Bella sorpresa dal Washington Post, il più diffuso e più antico giornale di Washington (USA), uno dei quotidiani più autorevoli al mondo: nella sua rubrica sui vini consigliati, il wine columnist Dave McIntyre ha dedicato uno spazio alle produzioni provenienti dall’Italia inserendo tra i cinque vini proposti anche il
Adesso che i terribili incendi sono finiti (ne abbiamo parlato qui), è il momento giusto per visitare Napa e Sonoma, i vigneti del Nord America. Non solo la situazione è ritornata alla normalità, ma adesso non troverete la folla di turisti che solitamente invadono le due
Enrico Greco è il ricercatore e chimico dell’Università di Catania, attualmente visiting l'Università della South Florida (Tampa, USA) che ha fatto le analisi sui resti delle anfore rinvenute presso il Monte Kronio di Sciacca e sant’Ippolito di Caltagirone. Queste anfore, la cui datazione va dall'età del rame fino all'inizio
Il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia parteciperà per la prima volta al "Charleston Wine e Food", un'importante manifestazione enogastronomica che si tiene in Carolina del Sud, negli Usa ( vedi charlestonwineandfood.com). Il presidente del Consorzio, Antonio Rallo, incontrerà tra venerdì e domenica giornalisti specializzati, influencer del
L’Italia del vino si conferma leader tra i Paesi esportatori negli USA, con un quota di mercato del 32,4% ed un export che, nel periodo gennaio-novembre 2016, ha raggiunto 1,65 miliardi di dollari ed è cresciuto del 5,9% sullo stesso periodo dell’anno precedente. In altre parole, il
(in calce la lista completa TOP100) Il ruolo divulgativo svolto da Winespectator, la rivista del wine made in USA più stampata nel globo, è davvero meritevole. Fondata a San Diego nel 1976, pubblica 15 numeri l’anno per una tiratura di circa 400.000 copie. Un’attività che indubbiamente sostiene
Perché il vino italiano ha così tanto successo all'estero? Soprattutto negli USA? La risposta, a pensarci, è a portata di mano e per capire meglio bisogna partire dai fatti. Per quanto riguarda gli USA, il "focolaio" è certamente New York, una interpretazione su questa realtà ce
Domande interessanti su Wine Enthusiast. Nel numero di Agosto 2016, dedicato 100 ristoranti USA con la migliore carta dei vini, abbiamo trovato cinque domande "esistenziali" che molti consumatori e tutti i ristoratori dovrebbero porsi. Vero è che il grande pubblico statunitense non è quello italiano; vero è, però, che il segmento