A poche ore dall'annuncio delle stelle d'Italia 2018 della guida ai ristoranti di Michelin, fioccano dubbi, domande e desideri di stelline rosse cucite sulla giacca. Eppure, la frenesia di "stelle" ha alcune precise risposte nel Cinema, e da noi notate il febbraio scorso durante l'ultimo festival del cinema di
Bologna, 15 novembre. Apre oggi a Bologna FICO Eataly World, la “Fabbrica Italiana Contadina” di Oscar Farinetti. A poche ore dall’apertura è stata già definita Disneyworld o anche la Expo permanente del food italiano. Il progetto bolognese di parco agroalimentare più grande al mondo nasce 5
C'è chi lo aspetta con trepidazione per 360 giorni. Ogni anno. E' vino, food, Champagne, Bordeaux. Ci sono i premi, le selezioni e gli stellati. Forse è anche colpa della zuppa d'orzo, dei funghi, dei tartufi, dello speck, della birra di Lagundo e dell'aria umida
Il CETA e il TTIP sono accordi economici e commerciali globali. Procedono alla progressiva liberalizzazione degli scambi assicurando alle merci dell’altra parte il trattamento disposto a livello nazionale. Avviano un’attività di riduzione o soppressione reciproca dei dazi doganali sulle merci originarie dell’altra parte. Assicurano l’astensione dall’adozione o
(fonte Coldiretti - nella foto Torre Marabino, azienda agricola presso Ispica, RG) Sono almeno un milione le persone che hanno deciso di sedersi a tavola in agriturismo durante il ponte del 2 giugno per cogliere l’opportunità di trascorrere una giornata lontano dalle città. E’ quanto
Eccola: Italia: prima nel mondo per volume di produzione del vino; Spagna: prima nel mondo per superficie vitata; Spagna: prima nel mondo per quantità esportate; Francia: prima nel mondo per valore delle esportazioni; USA: prima al mondo per l’import in valore USA: prima al mondo per i consumi complessivi Germania: prima al
La brutta notizia è che tre litri di latte su quattro oggi venduti in Italia contengono prodotto straniero. La buona è che, grazie al nuovo tipo di etichettatura, potranno essere evidenziati. E considerato che l'Italia è il primo importatore mondiale di latte, non è una notizia da poco. L’obbligo di
E' una iniziativa interessante che segnaliamo volentieri: "Dieci milioni di italiani in vacanza per la Pasqua 2017 secondo Federalberghi potranno acquistare per la prima volta direttamente dai coltivatori in autostrada prodotti a chilometro zero anche in cassette di frutta e ortaggi da 1, 2 e 4 chili. E’
Nasce “5 Star Wines - The Book” la guida ai vini firmata da VeronaFiere e Vinitaly. Nel 2016 aveva preso il posto del Concorso Enologico del Vinitaly; adesso diventa un libro ed una app dove saranno segnalati i vini che saranno giudicati con un punteggio superiore ai 90 centesimi. I vini saranno
L’Italia del vino si conferma leader tra i Paesi esportatori negli USA, con un quota di mercato del 32,4% ed un export che, nel periodo gennaio-novembre 2016, ha raggiunto 1,65 miliardi di dollari ed è cresciuto del 5,9% sullo stesso periodo dell’anno precedente. In altre parole, il